人間通訊社

國際佛光會多倫多協會士嘉堡分會，12月9日在萬錦佛光緣舉辦「以茶會友」，別開生面的活動，吸引40多會員參加，在品茶中體會禪意。

「最早飲茶的是中國人。」分會輔導法師妙讓法師說，如果用心品嘗，飲茶除了提神外，還可從中體會很多趣味。例如，同樣的茶葉，經過不同的發酵，泡出的味道不一樣；製茶方式不同，形狀也不同，有的捲起來，有的壓碎，也有些是手工搓成小圓球。就如人類成長的環境不同，接受不一樣的教育，會造就不同的個性。

妙讓法師表示，用熱水沖泡茶葉時，可以觀察茶葉的變化，有些茶葉直衝，浮在上面，有些在中段，有些停留在下面；一段時間後，原本浮在上面的茶葉慢慢往下掉，令人體會到人生的高低起伏及甜酸苦辣。

「品茶之前，要先調心。」妙讓法師叮嚀大家閉上眼睛，把心靜下來；因為一般人的心就像有雜質的水，起伏動盪不停。接著用眼看、鼻聞、口試，用心品嘗。同享一壺茶，因個人的心情不同，喝到的味道也不一樣。如果能懂得品嘗茶的滋味，心靈層次也跟著提高，能夠把不好的事情放下，留下美好，也懂得欣賞人生不同的階段。

茶與禪分不開，妙讓法師隨後開示「禪」的真意。他表示，禪修讓人增長智慧，找回自我本性。但是「禪」並不只是盤腿坐着，禪是無形狀，禪是活在當下，知道自己在做什麼。

精彩的茶饗宴讓與會者意猶未盡，回味無窮，期待下次的「以茶會友」。